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重生之全球巨星_168.第168章 第十一期录制(1/2)_竞技小说_爱尚小说网
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168.第168章 第十一期录制(1/2)

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唐小天最近一段时间没有忙其他的,没有帮人写歌,自己也没有出什么新歌,他就是在录制星厨驾到。

最近《星厨驾到》的录制很频繁,按照节目组的意思,是想尽快录制,然后播出,避免跟春晚或者歌卫视的新年晚会冲突。

而以目前的情况来看,节目的播出不太可能会冲突。

但就怕后期制作来不及,所以录制必须紧挨着,也就是说录制完第十一期,很有可能立马就要录制第十二期了。

这个节目很讲究,毕竟是要做菜嘛,所以每个环节都不容出错,而且也都是货真价实的,所以录制麻烦,后期的剪辑也麻烦。

能给后期留有更多的时间,就留更多的时间。

当然,如此一来,星厨在录制的时候,可能就要吃点苦头了。

星厨吃的苦倒也不算多,真正多的是那些工作人员,他们需要事先做好策划,安排好酒店等等,这些都不容马虎。

第十一期《星厨驾到》的录制很快来临。

从现在开始,从第一场开始,他们就要进行淘汰赛了,也就是说,今天至少淘汰掉两个人。

不是说只要不是最后一名就行了,只要你做的不合格,难以满足评委的要求,就会被评委淘汰掉。

能够走到第十一期,怎么着对做饭都应该有一些感悟了,如果你还做不好,那很不好意思,只能把你淘汰掉。

第一场比试,七位星厨需要做的是盆菜。

盆菜起源于南宋莫娘,已有数百年的历史,是一种杂烩菜,做的时候,需要将处理好的食材一层一层的在盆子里放好,然后加热做熟就行了。

当然,每放一样食材的时候,就需要放不同的佐料,以此才好入味。

做这道菜是有时间限制的,一共是90分钟。

能不能成功突围,靠的就是对于食材的处理,如果有人处理食材不够迅速,那么最后很有可能就不能够完成最终的这道菜,不能完成,那就只能淘汰。

盆菜的食材很多,不过这些食材如何处理,在之前的几期都有遇到,所以这次主要看的就是熟练度。

比试开始之后,大家便立马投入了进来。

唐小天刀工了得,对于处理食材,也是有自己的心得和办法,所以一个小时后,他已经处理完所有的食材,并且开始加热蒸煮。

90分钟,对他来说太容易了。

相比较下,贾圆就显得有点手忙脚乱,何白也是处理的满头大汗,对于这些食材不怎么上手。

做菜,讲究的是一个熟练度,这些食材大家都会处理,但如果你在下面没有勤加练习的话,你在处理的时候,速度是根本快不了的,最终自然也就会出现很大的问题。

不过90分钟,对于处理食材来说是足够的,但关键是,能熟吗?

一道菜如果不熟的话,那这道菜就是失败的一道菜。

所以说,如果处理食材很慢的话,最后的食物很可能是不熟的。

90分钟很快过去,几位评委一一尝点评,最后贾圆和何白淘汰。

她们两人的盆菜明显是不熟的,其他人不管味道如何,但至少可以吃下去,但他们的却让人吃不下去。

淘汰掉两人后,还剩下五个人。

接下来是第二场比试,他们五个人要到一家酒店真正的餐厅为三位顶级厨师每人做一道西餐,最终由四人成功晋级,再淘汰一人。

节目的最后,淘汰的人是越来越多,比前面十期淘汰的都多。

之所以如此,自然跟后面比试越来越激烈有关系,这样的淘汰赛,会让最后的两期变
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