又等了小半天，烹饪时间结束，工作人员敲响了结束的铜罗。｛什么，也不找工作人员要削肉刀，直接拿着小碟起身离开座位走到散发着腾腾热气与冲鼻香料味的烤牛犊面前，各自选定一处地方，手指挥动，动片就好似被无形的刀锋切割般从牛犊的身上脱落下来，落入到评委的盘中。
一手操气术简直精致到爆！
不过这对于五位评委来说却是席以为常的技术，用过就忘，转而把关注点放到了碟手的肉片上，取过筷子将肉一夹，送入了口中。
焦脆中带着嫩滑的肉质感随即在口中弥散开来，然后是汤汁，居然在那般大火的烘烤下还没有被蒸发烧烤干净，带着纯粹着肉汁的味道，让人一瞬间就感受到了牛犊肉的鲜美。
而后是香料的气息，如同洪流一般将叶天赐之前呈上的跃龙门残留在口腔中的味道冲散，成为新的‘国王’将味蕾占领。
重味，在厨艺较量中有时候就是淡味来得霸道。
“我居然吃出了雄健的感觉。”老者评委惊叹道。
“还有年轻的活力！”女评委接口道。
“无畏，这就是你要给出的答案吗？”另一位中年评委看向楚南赞赏道。
至于洪七，他就是个纯粹的吃货，只要有得吃，他是绝对不会胡乱发表评论意见的。
毕竟他的身份太高了，很容易影响比赛的公正。
如此又过了五六分钟，见评委们还没有住嘴的意识，一旁的厨师协会工作人员不得不无奈的走上前来，提醒道“几位大人，该到评判阶段了。”
“评判？哦，哦，对了，还要评判。”
“对，先把评判做完，之后再吃。”
“对，对，先评判。”
随后五位评委重新坐回到评委席上，恢复了正容。
“现在请为叶天赐厨师的作品投票！”厨师协会的工作人员兼之司仪走上台来主持道。
五位评委对视一眼，其中三人将手里代表‘票’的筷子放到了叶天赐制作的跃龙门旁边，也就是说，叶天赐的作品获得了三位评委的支持，刚好过了一半，让等待评价的楚南面色很是难看。
因为这代表着，他很可能将要输掉这次的厨斗。
“三票吗……”叶天赐微微簇了下眉，随之舒展开来。
虽然没有获得全票的支持，但只要赢下这次的厨斗，就比什么都好。
“下面请为楚南选手的作品投票。”
结果不出意外，只获得了两票，毫无悬念的输掉了此次的厨斗。
“为什么！？”楚南面色阴沉，很是不甘的询问道。
“你的作品很好，味道很棒，单就作为菜品而言，并不比叶天赐的跃龙门差上多少，甚至在特殊的场合下，还要强上一些，但却并不适合我们。”其中一位投了叶天赐跃龙门的老者开口说道。
“？”楚南发楞，一时间没明白这位评委这话的意思。
“我们已经不是年轻人了。”另一位同样投了叶天赐一票的老者接口说道。
瞬时，楚南表情一变，彻底明白了过来。
就如同那位后开口的老者所说，烧烤这种菜肴作为单独的美食菜品没什么，但对于食用人群却有着不少的限制，非年轻人不可多食。至于原因，很简单，只因为老年人的肠道功能不如年轻人，且身体机能也相对较差，实在不适合多食这种容易引发人体内糟火旺盛的食物。
而与之相反，鱼汤这种美食就没那么多顾虑了，老少皆宜，而且还富有营养，适合一些虚弱的老人进补食用，就更不要说叶天赐还体贴的在事先用刀工把鱼刺都处理干净了，心思之敏锐、灵动，不愧于麟厨之后。
所以很显然，他这次的厨斗输的并非是厨艺，而是对客
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