由于被禁足在家，程怀亮也绝了想出去的心思。≤，
每天从天亮开始就开始跟府里的人打起了麻将，丫鬟，仆役，家丁，家将，除了在日夜赶工的工匠意外，大部分人程怀亮都跟他们一起打过，在程怀亮的脑海里面没有等级观念，和任何人在一起都没有什么不自在，所以日子过的很嗨。
转眼间程怀亮来到唐朝一个月了，他深深的喜欢上了这个朝代，他是如此的充满朝气，如此的让人骄傲。
但是还是有很多地方让人也不是那么满意，打麻将最讨厌跟程咬金，尉迟恭等武将了，跟他们打麻将就要头带刚帽，耳带耳麦，还要时刻警惕从空中飞来的麻将或者其他东西，让人觉得很不安全。
还有很不习惯的就是饮食了。说的难听一点就是现代的普通百姓都比当时的皇帝李二吃的要好。
他们弄菜，主要就是通过蒸，煮，烤。没有人会炒菜。
没有什么蔬菜，主要都是吃野菜，或者是秋葵，大白菜，菠菜等，像在现代随处可以见的土豆，玉米，西红柿，辣椒，洋葱，红薯等，在古代你想吃都是一种奢望。
香料很多，但是没有辣椒，而且像桂皮啊，
吃过午饭程咬金一摇一摆的出了门去，又不知道找个那个牌友打麻将去了，真是不知道谁还愿意跟他打。
程怀亮来到厨房，了解一下现在的基本情况，比如香料啊，蔬菜啊，肉之类的东西，现东西都很匮乏，哎，没有办法，唐人吃的就是这样，具有胡人血统的李二你还奢望他能有多高的品味？有这单钱还不如花在国家的展上面。
程怀亮叫来厨上的下人回来，吩咐他们分别取买东西，牛肉，猪肉，猪蹄，还有到药房去买桂皮啊等香料，也给他们说了买那些配菜等等。
当仆人们听说少爷要自己下厨，按照吩咐飞快的将这些原材料买了回来。
程怀亮吩咐厨师好好的看，好好的学，真是的，吃点东西还要本少爷亲自动手，要你有什么用啊？
将锅里的水烧开，将砍成一块一块的猪蹄丢到锅里，等烧沸以后倒掉锅里的血水，吩咐厨子将锅洗干净，放油，将花椒，八角等香料放进去爆炒，倒入部分猪蹄，炒了一会儿直接往锅里加水，煮蹄花汤喝。
再在另外一口锅里面放各种调料，用作卤猪蹄。
又准备了一个莲白回锅肉，炒了两个素菜。主要是菜品真的太单一了，程怀亮真的不知道做什么。
轮到做牛肉了就犯难了，做牛肉最好就是烧来吃，土豆烧牛肉，这道名菜那怕是在现代程怀亮下馆子也点的菜，坑爹的是现在还没有土豆，巧妇难为无米之炊啊。
他在厨房里闷了半天，到处翻看了厨房里面的各种菜品突然现有胡萝卜，就是白萝卜，这个少牛肉也还是可以吃，就将就将就吧，程怀亮自我安慰道。
白萝卜烧牛肉，蹄花汤，卤猪蹄，莲白回锅肉，还有两个素菜，这就是程怀亮一下午的杰作。
“学会了吗？以后就这样弄，这才是人吃的嘛，你那是人才的吗？”程怀亮对厨子说到。
“恩，学会了！”厨子回答道。
程怀亮吩咐下人把菜都端到桌上去，等程咬金回来就开饭，现在大家已经习惯了在圆桌上吃饭，觉得很温馨也很方便。
菜端上不到一刻钟就听到门房跟程咬金的对话，程怀亮就吩咐丫鬟去叫夫人和小少爷过来吃饭。
程咬金进到客厅就现桌上的饭菜与往日的不同，对程怀亮说道：“这真的你弄的？”
“那当然，老爹你尝尝！”程怀亮得意的说到。
程咬金拿起一个卤猪蹄就开始啃了一口，眼睛瞬间就亮了，二话不说就直接啃了起来，另外一只手又去拿了一个。
程怀亮对母亲裴氏说
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