新中国饭店进入了跨越式发展时期，到20世纪80年代末，实现了预订目标：在欧洲大陆新开了500家分店，分店总数已达600家。梁晓秀和宋福禄常年忙于奔走在欧洲各个国家，走遍了欧洲大陆的绝大多数国家和城市。
梁晓秀想到欧洲大陆以外的地方看看，她翻开世界地图，找到了非洲大陆的南非。一天她和宋福禄说他们应该放松一下了。宋福禄问她怎么放松。她说他们夫妇俩到南非走一趟。
“非洲？”丈夫瞪大了眼睛问道。
“对，非洲。我们就去南非看看。南非是非洲最发达的国家，那里景色迷人，和欧洲完全不一样。”
“怎么，你想在非洲开餐馆？”
“除了欧洲以外，我不会在任何地方开餐馆。我们这次主要就是旅行，去游览观光。”
从欧洲大陆到南非，距离比从欧洲到中国还远。梁晓秀用一个星期时间做了准备工作。那年的5月，他们从巴黎飞往南非，第一站是南非的行政首都比勒陀利亚。
梁晓秀给宋福禄担任导游，介绍说非洲是世界上最贫穷的一个大洲；但南非并不贫穷落后。南非是非洲大陆的楷模，如果非洲国家都能达到南非的经济发展水平，那么非洲的贫困将会从根本上得到解决。
欧洲在15-16世纪开始对非洲大陆实行殖民统治，把欧洲的政治、经济、文化乃至风俗习惯带到非洲，至今其影响依然存在。
南非共和国位于非洲大陆最南端，面积1221037平方公里，人口5000万，70%为黑人，其余为白种人和混血种人。官方语言为英语和南非荷兰语。英国人和荷兰人当年在南非居于统治地位，今天在南非的大多数白人是英国人和荷兰人的后裔。
踏上南非这片神奇的土地，她的第一个印象是：这里地域辽阔。在欧盟成员国中国土面积最大的法国不过才50多万平方公里，而南非的面积超过120万平方公里；第二个印象是：南非的官方语言是英语，交流十分方便，她现在能讲一口流利的英语了；第三个印象是：南非是非洲大陆经济实力最强的国家，在非洲特别是在南部非洲具有举足轻重的地位。
比勒陀利亚人口60万，城市布局具有异国情调。他们到达那天，晚上出来在市区散步，看比勒陀利亚国家大剧院门前聚集了很多人，他们走过去看，得知当晚剧院要上演中国少林武术表演，门票免费。他们要了两张票，站在大剧院门口，看着南非人慢慢走进剧院。
晚上8点，演出正式开始，剧院内座无虚席，大部分观众是南非黑人。
少林武士一登场，观众立即安静下来，他们瞪大眼晴看着少林功夫表演。梁晓秀发现，南非人和欧洲人一样，对中国的少林武术怀有浓厚的兴趣。这是中国少林功夫团在南非的首次亮相，在此之前观众只在电影、电视剧和书籍、杂志上看到过少林武术表演；而现在他们看到了活生生的少林武士们的神奇表演，每到演出精彩处，观众就报以热烈的掌声。
少林武士们翻腾跳跃，拳击掌劈，呐喊声如呼啸的松涛不绝于耳，刀光剑影中尽显少林武术的英雄本色。演员们表演了少林雄风、少林木鱼功、少林童子功、少林硬气功、少林十八般武艺、少林霸王枪等精湛的武艺。
观众显然分不清少林功夫的种类，但他们受到了感染，剧场内爆满了掌声，他们感到惊叹，感到不可思议。演出还在进行，观众的情绪越来越兴奋。少林功夫表演特意安排了两次在表演中穿插的互动节目，每到这时，台下的观众兴致勃勃地走到台上，模仿少林功夫的动作，他们千姿百态的动作令观众捧腹欢笑。这一幕情景，把演出推向**，赢得了观众的特别喝彩。
她在现场思忖，南非观众能领略中国少林功夫的神奇和美妙吗？他们能感受到“禅武
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