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第六百四十三章 生姜行情 (2)(1/2)

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今年因为疫情的影响,本地生姜的产量也受到了不小的影响,原先很多生姜种植大户都减少了生姜种植的面积。

马严文告诉吴飞,他认识的几个生姜种植大户,今年全部都减少了种植的面积。一个往年起码要种四五十亩面积的生姜种植户,今年只种了二十亩不到的生姜,其他的几个种植户也多多少少减少了种植的面积。

其实吴飞他们这里比较适合种生姜,以前吴飞不了解,只知道全县农村里的,几乎家家户户都会种辣椒,到不知道青峰县居然还是一个种姜大县。

吴飞上半年去买姜种的时候,卖种的那个老板是金凤山上面的,他告诉吴飞,就他们金凤山一个乡,去年生姜的种植面积就达到了的600多亩,面积超过十亩的种植户他们一个村就有10多户。

不过今年吴飞去买姜种的时候,也听说今年的姜种没有往年那么好卖,应该是他们那里种姜的人也种的要比往年少了。

今年在六七月份的时候,各地餐饮行业都陆续开业了,市场上对于生姜的需求也慢慢的回升,加上各个加工厂的需求,生姜市场出现了一定程度的供不应求的现象,平时批发价6快多钱已经得生姜,有一段时间涨到了九块多钱一斤。

进入到**月份以后,生姜的价钱还是保持着一个上升的趋势。因为这个时候,还没有到一年中生姜采挖的季节,这个时候上市的,都是一些嫩姜。

但是市场上的需求还在不断上涨,而库存的生姜也是有限的,虽然今年因为种植面积减少的原因,有一些种姜会流到市场上来,不过相对于庞大的需求来说,这一点点库存的种姜就显得有点杯水车薪了。

本来一年中从七月份到九月份,就是生姜价格上涨的时期,今年更是由于疫情的影响,导致生姜的产量降低,也一定程度上抬升了生姜的价格。

而且可以预见,就算是今年产的生姜上市以后,价钱虽然会有一定程度的回落,不过比起往年来说,今年的姜价还是要比往年高上不少。

除了萧劲松和马严文他们以外,吴飞也找别的种植户打听过今年生姜的价格行情,按照他们的说话,到了十月份以后,生姜的价钱有一定程度的回落,不过还是在一斤五块钱以上。

而且五块钱一斤的那种姜,都是质量最差的。稍微好一点的生姜,从地里挖出来就直接称重的价钱都在一斤六块钱以上,质量特别好的能卖到将近七块钱一斤。

这个价钱都是在地里的收购价,只要生姜一挖出来,等把生姜上面的泥巴清理干净,然后剔除那些腐烂掉的老姜,其他的就直接称重了。

像这样称回去的生姜,过一两天时间以后,重量要损失不少,因为这个时候的生姜水分是最多的,经过一段时间以后,生姜表面的水分就会慢慢的蒸发掉。

所以生姜的地头收购价和平时的价钱是不一样的,不过对于生姜种植户来说,这一种卖法是最合算也是最省事的。

龙山村以前也有三四家种姜的,不过种的都不是很多,面积最大的一家,种植的面积也就是一亩左右。不过他家种姜,都是挖上来的时候直接卖掉一半多一点,然后自己把质量好的生姜留下3000斤左右。

等到快要年底了,生姜涨价的时候再慢慢卖。而且他还是零卖的,几乎是隔一天就挑四五十斤生姜到市场上去卖。

那时候生姜的零售价一般都涨到一斤十块钱以上了,而且他的生姜都是自己留下来质量最好的那些,在价钱差不多的情况下,他的生姜总是很快就能卖掉。

半天下来,五百来块钱就美滋滋的到手了,比起一般打工的人还要强不少。

吴飞家以前每年也会种一些姜,不过面积不大,一般也就种半亩地的样子,年景好的时候一年可以收四千来斤,要是那一年天气不
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