“这是什么？”穆临风指着自己方才吃到停不下筷子的那道菜。
“爆炒鸭胗。”宝婉晴很快答道。
穆临风明白了：所谓鸭胗，也就是鸭的内脏。
本来他从来不吃动物、家禽内脏的，觉得腥气。可是，这鸭胗真的是很好吃啊！
穆临风的贴身下人轻声询问：“郎君可要米饭？”
他摇摇头：“干巴巴的，谁要吃那个。还有别的么？”
秋红接过话道：“回郎君，有晴娘子亲自熬的皮蛋瘦肉粥，郎君可要尝尝？”
不知为什么，秋红本能地害怕穆临风，虽然他好看到让人不能直视；只是，他身上的那种冷凛气息，让人大热天地同他一处，也觉得浑身凉嗖嗖的哩！
所以她想讨好这个人，也省得这个人来找晴娘子和她们的麻烦。
“皮蛋是什么东西？”穆临风很好奇。
听过鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，反正没听过皮蛋。
秋红恭恭敬敬地答道：“是晴娘子用鸭蛋琢磨出来的一个新品种。”
“新品种？”穆临风哦了一声：没吃过的东西，总要尝了之后，才晓得它好吃还是不好吃！
皮蛋瘦肉粥端上来了，青花瓷的粥碗，配着醇香粘糯的白色米粥，粥上撒着绿色的葱花，勺子轻轻一搅，好闻的食物香气腾起，能看到细细的瘦肉丝；还有，这黝黑光亮的一块一块就是皮蛋吗？
穆临风真搞不懂，皮蛋怎么会是这样的？确定不是坏了，变质了才变黑的？
他用勺子舀起一块皮蛋，拿眼睛看向宝婉晴问：“这个便是皮蛋？”
宝婉晴耸耸肩：“对啊！怕死就不要吃。”
她嘴里着话，自己先舀了一勺皮蛋瘦肉粥送进嘴里，很享受地嚼了几下咽下去，满足地闭一闭眼：“美味！”
香浓软滑，皮蛋的q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口，让人喝这样的一碗粥，当真觉得心满意足。
穆临风吃惊地发现：原来这黄毛丫头竟然有这样密而长的眼睫毛，闭上眼睛之后，就象两把扇子似的。
宝婉晴倏忽睁开眼睛，穆临风早转移了视线，认认真真地喝着皮蛋瘦肉粥。
他不得不承认：这个皮蛋瘦肉粥确实好喝，安抚得肠胃不出的熨贴舒服！
“我想瞧瞧，这皮蛋到底是个什么？”穆临风连喝了两碗皮蛋瘦肉粥后，提出了要求。
宝婉晴头一偏：“秋红，拿两个没剥的皮蛋上来。”
一般的皮蛋，需要四十天左右才能腌制成功，这么来，她在这个地方，关了快要两个月了哩！
妈的，什么时候才能逃出去啊！宝婉晴在心里。
穆临风察看着眼前碟子里两个没剥壳的皮蛋一会儿，果断拿起其中一个在桌上敲碎了，开始剥壳。
去除外壳，里面是一个蛋形完整的深褐色透明物体，很有弹性的样子，上面还有白色的花纹，凑到鼻端闻一闻，一股特殊的香味。
穆临风两手掰开，想看个究竟。
里面的应该是蛋黄吧？不过已经呈深绿色凝固状，且色彩斑烂。
他用舌头舔了舔：清凉爽口，香而不腻，味道鲜美；有一丝微微的涩。
“就这样吃的话，最好再蘸一蘸陈醋加酱油做成的料汁。”宝婉晴脆声。
“你，怎么会做出这样奇怪的东西？”穆临风疑惑地看着宝婉晴。
宝婉晴轻轻摇头：“其实，皮蛋不是我发明的。这么告诉你吧！有人为年老的父亲造了一口棺木，放在空屋子里备用。为了怕棺木潮湿，所以将石灰，草木灰撒入棺内，且留空隙通风。待棺木要用时，发现里面有几十个鸭蛋，想是鸭子偷偷下在里头的。孝子很生气，把那些鸭蛋摔了一地，我恰巧路过
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