波在靠山屯住了两宿,然后就带着倒蛋部队返程,过了立秋,鸡鸭鹅还能下一个月蛋就不错了。≧ >
但是秋天食物旺盛,这时候的蛋类,也是一年中品质最高的时候。鸡蛋也吃两头,开春吃个新鲜,立秋之后吃个鲜美。
地里的庄稼已经逐渐成熟,66续续开始收获。而车老板子的珍珠培训小队,也在紧锣密鼓地操练之中。
技术上的事胖子也不管,对于李队长他们选择的养殖地点,胖子也不管,王三炮领着大伙用石头垒闸门,胖子也不管。
所以,大伙一看到他,就喊胖子叫“三不管”,整个一甩手掌柜的。但是胖子心里有数:最关键的时候,俺才出手呢。
李小花老师就住在了胖子家,正好跟大辫子作伴,把大伙眼气得够呛。不过大伙也各自采取不同的攻势,有的找吃饭,有的送鸡蛋,也有的专门来找小花老师唠嗑。弄得一到晚上,胖子家里就门庭若市,坐了一堆老娘们。
结果弄得胖子想和大辫子唠点嗑都没机会,更不要说拉手亲嘴啥的了。胖子气坏了,真想叫笨笨和嘟嘟它们充当把门的门神,闲人免进。不过终于下不了这个狠心,后来就只好琢磨着,还是在学校专门建一个宿舍吧。
这一天,胖子帮着李队长家起土豆,然后自己扛了半麻袋回来,拿起去年用铁钉子钉的铁片子,铁片子上面密密麻麻,全是小眼。
把土豆子洗干净,胖子坐在当院就开始抹糊土豆。
毛毛老哥仨都拿着土豆挠子,在那给土豆削皮。胖子则把铁板放在一个盆里,拿着打完皮的土豆,在铁板上面转圈蹭。
铁皮被钉子穿透之后。自然露出点毛茬。钉子眼多了。就密布着一层毛茬。土豆子在上面来回一磨。就变成细碎地土豆泥。慢慢流到盆子里面。
剩下地最后一小块。胖子怕蹭到手。于是就往身后一递。或是笨笨。或是嘟嘟。就张嘴将其消灭。一点不糟尽。
一个个大土豆都变成土豆泥之后。用纱布把多余地水分挤出去。胖子又怕里面地淀粉不够。就抓了几把粉面子扬上去。都是地地道道地土豆粉。应该没问题。
把面弄好之后。胖子就开始剁馅子。先把熬猪油剩下地油滋啦剁碎。然后又开始剁酸菜。
这月份虽然还没到腌酸菜地时候。不过老百姓也有招。把大头菜切成细丝。码到小缸里面。然后浇点醋。一周之后就酸了。胖子切地酸菜。就是老板婶子送来地。
和好馅子就开始包。这玩意不用擀面杖擀皮。直接站在锅台边。锅里铺上帘子。揪一小块土豆泥。在手中排成小圆饼。然后中间放上馅子。抟成球形。既不像包子。也不像馒头。倒有点像冬天包地豆包。
等到帘子上都装满了,盖上锅盖,开始烧火。等奇奇它们放学回家,蒸了将近三十分钟,也就熟了。
“奇奇回来了——开饭啦——”黑质彬彬,胖子一见,忍不住脱口而出:“君子兰!”
岳子文老师愣了一下,随即眼睛一亮:“人生何处不相逢,原来是胖子同志!”
俩人连忙热热乎乎握手,在劳模会上见过,这位君子兰万元户当众揭赵县长,胖子也佩服他的傲骨。
“岳老师,你怎么来给我们送桌凳了?”胖子摇晃着岳子文的手问。
“那件事之后,我就被调到教委工作,听说来靠山屯,我想就一定能见到你,果然如愿。”岳子文脸上也少了几分忧愤,看来在这个新岗位干地很舒心。
“那位赵县长怎么处理了?”胖子最近没往城里跑,所以不知道有什么最新消息。
“反正是撤去县长之职,至于还有什么处分,那就是市里决定了。”
“好!”胖子差点击掌相庆,赵县长的垮台,就像踢开了一块绊脚石。不过,
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