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第140章 无奈之举(1/2)

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众人很奇怪,区区一道家常炖鱼,唐舟有什么自信能够把它做的与他人做的不同?

只是他们虽然奇怪,可还是让唐舟去做了,因为他们知道唐舟在这方面是他们所不能比的,既然唐舟他能够做出与别人不一样的,那他们只需要等着行了。—篮。色。书。巴,.

唐舟去厨房的时候,夏凡将唐舟酿造的白酒给抱了来,唐舟微微点头,而后从程家的池塘里抓出了一条鲤鱼,去鳞剥腮后,唐舟先将一些佐料翻炒了一下,这些佐料都是程府之前炖鱼时经常用的,并无任何稀奇之处。

所以,当程府的厨子看到唐舟的做法与他们之前的并无任何区别时,他们很是不解,并且暗想侯爷厨艺了得,可菜品讲究的无非是食材和火候,他们自信对于火候的把握并不比唐舟差,可唐舟若在食材上没有其他不同之处,那这道家常炖鱼,怕也没有稀奇之处吧。

这样想着,唐舟已是往锅里加了水,然后将腌制了一段时间的鱼心放进了锅里,而后命人加火烧。

大火炖鱼的时候,唐舟闲来无事在厨房的一张椅子上坐着休息,程府的厨子见此,越发不解起来,最后壮着胆子上前,道:“侯爷,您这妥了?”

唐舟笑着摇摇头:“已经算妥了,最后再加点白酒行了。”

程府的厨子听到这话,心中这才稍微释然,原来唐侯爷还是有秘方的,而秘方是白酒,只是这些厨子虽然明白了,却并没有继续询问下去,他们觉得白酒既然是唐侯爷的秘方,那唐舟若是不,他们又怎好去问?

一众人等站在一旁,等着看剩下的程序。

如此鱼大概炖了有一炷香的时间后,唐舟将酒坛打开,倒了半碗白酒微微摇了摇,然后便溜进了锅里,酒入锅,热气升腾,隐隐有酒气飘散开来。

在旁的那些厨子闻到酒味后,刚才平静下来的心突然又躁动起来,这气味闻着与酒无异,难道这是唐舟所谓的秘方,可这也太不可思议了吧?

只是很快,他们发现这酒与他们平日里喝的酒又有不同,酒味似乎更为浓烈一些。

而在这些厨子惊诧的时候,唐舟拿勺子舀了一点来尝,觉得味差不多后,点点头道:“好了,装盘吧。”

先将鱼捞出放在盆中,而后将切碎的香菜撒在鱼腹处,用锅里热汤向上浇灌,最后再添入一点醋,这样装盘之后,唐舟点点头,率先走了出去。

走出去的时候,程处默等人已是开吃有一段时间了,看到唐舟的家常炖鱼已经做好了,各个脸上带着兴奋,只是鱼端上去后,他们发现和平日里吃的并无多少区别,不由得又有些失望。

唐舟见此,命人给每人盛了一碗鱼汤,道:“请品尝。”

众人半信半疑,端起碗来尝了一口,这一口喝下去,顿时觉出于平日里喝的鱼汤有所不同来。

“咦,这鱼汤比平日里喝的要更为鲜美一些。”

“不止,不止,除了鲜美之外,还少了那一股鱼腥味,这却是最为难得的。”

众人这样七嘴八舌的完之后,已是觉得唐舟的鱼汤比以前他们喝的要好喝很多,这个时候,程处默满脸疑惑正要询问,可却被程咬金用眼色给制止住了。

程处默对自己父亲的行为很是不解,可想到自己父亲平日里的脾气,他也不敢多问,最后只能把鱼汤一碗接着一碗的喝,在别样眼里,好像他特别喜欢那鱼汤似的。

而这个时候的程咬金却是异常殷勤,道:“既然大家觉得好喝,那多喝一些,来来,段家子,你平日里只知道读书,要多喝点这个补补才行……”

程咬金在全然喝鱼汤的时候,劝人喝酒的次数也跟着频繁起来,在场众人皆是晚辈,程咬金劝酒,他们焉敢不喝,如此半柱香的时间,除了唐舟外,其他辈皆是醉意熏熏了。


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