大婶儿听到这么一说，才说：“哈哈，这才对。”
“俺看你这细胳膊细腿儿的，还是我来弄吧？”
简心然连连摆手，让她弄还了得？
被厉泽烈知道了，她还不死得很惨啊！
她立刻说：“不用了，不用了，你一天也辛苦了，还是我弄吧。”
大婶儿一听心里也是开心了，便真的去帮忙拾柴火，准备烧火了。
“那我帮你不？”大婶儿便说。
“没事儿，我自己来。”
简心然从篮子里捡了两个西红柿，一根黄瓜和一根胡萝卜，舀了一勺水来清洗。
做饭可是她最大的兴趣，除了这个，她也别无所长。
大婶儿目瞪口呆的看着简心然娴熟地挥舞着菜刀，将那牛里脊切成小小的丁，几乎每一颗肉丁都一样大小，十分均匀。
这刀工了得啊！两人心下感叹。
简心然也不问大婶儿，哪样是料酒，哪样是酱油，哪样是醋，瓶子打开一嗅，就开始调料，往切好的牛肉丁中倒了酱油、料酒，再是一小撮盐和糖，两片生姜，搅拌均匀。
腌好了牛肉，简心然又开始切黄瓜和胡萝卜，一样切成小块的丁。
大婶儿不知从哪摸出几个香菇：“香菇要不要？”
简心然面上一喜：“要要，有这个更好。”
香菇可以提味，等同于味精。
准备工作就绪，简心然往锅里下了一勺油，等油沸滚。
把腌好的牛肉往里一倒，快速翻炒两下就装盘。
牛肉本来就鲜美柔嫩，要是过火就老了不好吃用滚热的油爆炒几下！
马上出锅，才能保持肉质的鲜嫩。
很快的，她动作超级快的，酒吧鸡蛋也打好了。
炒成碎碎的蛋花装盘，接着下香菇翻炒，等香菇的香味飘起。
再弄萝卜丁，最后才是黄瓜，等菜炒到五分熟装盘。
简心然把两碗剩饭倒进去，等米饭都揉开了，味也调好了，最后才把炒好的配料放入锅里搅拌。
不一会儿，厨房里香气四溢，大婶儿看着红红绿绿的蛋炒饭。
闻着那诱人的香味，情不自禁的咽了口口水，看起来很好吃的样子。
简心然看着美食出锅，自己也很开心，这可是她最爱吃的牛肉蛋炒饭。
吃过她做的蛋炒饭，没有一个不是念念不忘的。
厉泽烈这次算是有福了。
饭做好了，简心然开始烧西红柿蛋汤。
其实最平常的菜反倒是最见功底的。
一般做西红柿鸡蛋汤，很多人都会直接把西红柿用来煮。
但是实际上，西红柿是被炒出来的。
炒烂了之后，才有汁水。
所以，那样西红柿蛋汤
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