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第三百三十九章 羊肉泡馍(2/3)

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秦晋中午吃泡沫,纯粹是陪着马啸天来的;

那会,从秦晋大厦出来后,秦晋问马啸天想吃什么,马啸天想也没想,就直接说出了羊肉泡馍,这也是秦晋直接带马啸天过来的原因;

老秦人,对于羊肉泡馍,真有一种说不出的感情,似怀念,又似向往。

“不错,还是以前的味道,尤其是那个糖蒜,配上泡馍一起,简直不要太爽”;

吃泡馍,还有一个必须要配备的,那就是糖蒜;

糖蒜,也称糖醋蒜、甜蒜,是一种南北皆有的酱菜,做法是将红糖(白糖亦可)、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后,腌渍大蒜而成,颜色为白色或浅褐色,呈半透明状,口感酸甜嫩 爽。

这也是马啸天为何说搭配糖蒜一起吃更好吃的原因,一是回忆,二是可以提味道,三是减少羊肉的膻味。

“杨哥,感觉这个泡馍怎么样,符合你的胃口吗”?

吃了一口泡馍,马啸天把头转向杨山,问了起来,杨山因为是湖南人,也就是南方人,还真不一定能吃到习惯,尤其是羊肉泡馍里面,羊肉的那股膻腥味道,哪怕用香菜的方式处理过,但也不可能完全遮盖。

说实话,杨山还真不习惯这个羊肉泡馍的口味,就是因为有那股羊膻味,哪怕有糖蒜和香菜,都掩盖不了羊膻味;

但,作为曾经特种兵的杨山,什么样的训练没有经受过,什么样的苦没有吃过,别说只有那么些味道,哪怕真的有任务,在羊圈里面待几天都不是啥问题;

想当初,杨山作为特种兵的小队长,只内蒙那边执行一个任务,而杨山在一个废弃的牛圈里面,待了整整两天,饿了就吃干粮,渴了就喝带的水;

但牛圈哪怕废弃了,但牛圈里面的牛粪并没有人来清理,导致里面的味道,千奇百怪;

至今,杨山都对那个味道,记忆犹新。

但老板亲自问,尤其是旁边还有秦晋,杨山肯定不会说不习惯或这不好吃,毕竟杨山又不傻,在社会上也算经历了很多,对于人情世故,也知道一些;

“马总,味道很特别,羊肉泡馍还是第一次吃,以前还没有这样吃过,不过,热腾腾的泡馍配上腌制的糖蒜,可谓一绝”;

听着杨山这么回答,马啸天和秦晋都笑了出来,虽然杨山没有回答好吃不好吃,但一句味道很特别,就完完全全能说明;

也不怪,外地人,对于这个羊肉泡馍,还真不一定习惯,就连李沁儿也是一样;

在2014年,马啸天与李沁儿回秦省过年,马啸天就带着李沁儿吃了很多特色美食,有的李沁儿很喜欢,有的则是不喜欢;

而李沁儿不喜欢的里面,就有豆腐脑和羊肉泡馍,不喜欢豆腐脑,那是因为豆腐脑只有豆腐花,没有菜,豆腐脑用醋等调料调好,就上馒头,直接就可以吃,李沁儿觉得豆腐脑只能当做点心吃,不能当做主食,如果当做主食的话,就感觉和没吃一样;

不喜欢羊肉泡馍,就是因为那股膻味。

一顿饭,尤其是中午饭,吃的还是羊肉泡馍这种硬饭,不喝酒的情况下,基本一个小时完全能够搞定,如果快一点,大半个钟就能完成;

不得不说,秦省人民,对于吃饭这一道来说,真的不是特别讲究;

当然,如果有贵客到来,那就另说。

等回到秦晋大厦,时间已经是下午三点多,而陈薇薇等人,基本已经讲解完毕,而且也已经吃过饭,不得不说,马啸天这次长安之行,顺利的超乎想象。

“秦大哥,中午说的合作,待会你安排一个人,我这边让公司的人对接,顺便,帮我安排一个会议室,我也给公司那边说说,张文远张总和张亮张总两人都还不知道这个事情呢”?

马啸天对着秦晋
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